Épicé en C
Épice jaune douce, base des currys indiens.
Mélange d’épices très répandu, souvent relevé.
Épice chaude et aromatique, clé du ras el-hanout.
Graines ou feuilles aromatiques, souvent en mélange.
Épice douce, chaude, très utilisée en pâtisserie.
Variante orthographique de cardamome, même épice.
Boutons de giroflier séchés, très parfumés et forts.
Herbe aromatique douce, pas vraiment piquante.
Mélange d’épices cajun, réputé très relevé.
Mélange d’épices antillais, parfois très relevé.
Souvent pour piment de Cayenne, très fort.
Saucisson espagnol au paprika, souvent piquant.
Herbe aromatique douce, relevé très discret seulement.
Mélange d’épices piquantes très répandu, surtout en Inde.
Herbe aromatique utilisée dans beaucoup de plats épicés asiatiques.
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